A decisão da Indonésia de proibir exportações de óleo de cozinha repercutirá em todo o mundo, já que ameaça aumentar custos para empresas como Nestlé e Unilever e intensifica preocupações com a inflação de alimentos.
Maior exportadora de óleo de cozinhado mundo, a Indonésia interromperá algumas exportações a partir de 28 de abril, depois que uma escassez doméstica levou a protestos de rua contra os altos custos dos alimentos.
Isso espremerá os já escassos suprimentos de óleos vegetais e aumentará o impacto da invasão da Ucrânia pela Rússia, que levou o comércio de óleo de girassol ao caos.
Embora surjam detalhes de que a proibição da Indonésia excluirá alguns produtos, ainda há o risco de piorar ainda mais a inflação de alimentos. Os custos mundiais dos alimentos estão em máxima histórica e sobem no ritmo mais rápido de todos os tempos.
O uso onipresente de óleos comestíveis em tudo, desde doces a frituras e combustível, significa que pode ser uma pedra no sapato da inflação global de alimentos por muito tempo.
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Com: moneytimes
