Ingredientes
- 300
g de macaxeira
- 300
g de carne de charque
- 200
g de requeijão
- 100
g de queijo coalho ralado
- 1
cebola
Óleo
Modo de Preparo
- Cozinhe na panela de pressão a charque, depois desfie e frite junto com a cebola.
2. Cozinhe a macaxeira com a água do charque, depois esmague a macaxeira e misture com o requeijão.
3. Coloque uma camada da massa de macaxeira no fundo do refratário, cubra com o charque, coloque outra camada da massa por cima e finalize com o queijo, coalho e leve ao forno para dourar.
Bom apetite!
