O Açougue Público de Milagres é um dos mais antigos e tradicionais da região do Cariri, ele foi Inaugurado entre os anos de 1971 e 1972, na gestão do então prefeito Edmilson Coelho, e recebeu o nome de Central de Abastecimento Wilson Leite. Até hoje o estabelecimento mantém um público cativo de clientes, apesar da forte concorrência com os novos estabelecimentos comerciais.
O Portal OKariri dia 09 de outubro de 2013, visitou o equipamento público e constatou que o empreendimento, naquela época, já precisa de melhoramento especialmente no tocante a erosão nas paredes e a constante presença de insetos, como moscas (para relembrar CLIQUE AQUI).
No dia 09 de setembro de 2014, a reportagem voltou ao açougue, desta vez para atender a sugestão de leitores que denunciavam problemas na estrutura do equipamento. Segundo os comerciantes o ambiente estava precisando urgentemente de uma reforma, principalmente nos banheiros, que de estrutura precária, às vezes falta água, em frente a tubulação quebrada causava mau cheiro para os boxes de atendimento (para relembrar CLIQUE AQUI).
“Assim fica difícil, você que ver isso aqui ruim, passe mais ou menos meio dia de sábado por aqui” – disse um usuário sem se identificar, e que falava assim por que sábado é o principal dia de feira livre em Milagres-CE e tanto comerciantes como clientes usam os banheiros do açougue.
“Se a estrutura fosse melhor, as nossas vendas iam aumentar, pois o ponto é bom” – Desabafa outro comerciante.
Recentemente, na o Vereador Jorge de Dona Iraci (PP) denunciou em uma reunião da Câmara de Vereadores que a Central de Abastecimento Wilson Leite, está precisando urgente de uma reforma. O parlamentar solicitou a gestão municipal, através de indicação, uma reforma para o açougue, e que a vigilância sanitária do município buscasse solução para o problema (Para saber mais sobre o trabalho da vigilância Sanitária CLIQUE AQUI e tenha acesso a cartilha).
Cerca de 30 pais de família tiram o sustendo de casa através do comércio de carnes na Central de Abastecimento de Carnes de Milagres.
