A Faculdade Leão Sampaio, finalista da 10ª edição dos Prêmios Santander Universidades foi premiada com o projeto Pequi Vivo.
A boa colheita do pequi não tinha aproveitamento satisfatório. Agricultores da comunidade Sítio Cruzeiro, entre os municípios de Crato e Nova Olinda, na Chapada do Araripe, obtinham lucro apenas por dois meses do ano e, depois disso, uma grande quantidade do fruto estragava, apodrecia. Diante do cenário, a Faculdade Leão Sampaio, no Cariri, desenvolveu o projeto de extensão Pequi Vivo para promover a sustentabilidade e o desenvolvimento da comunidade, beneficiando 105 famílias.
“Por dia, eles colhem dois mil pequis entre os meses de novembro e janeiro. Há um ano, estamos promovendo cursos, treinamentos para orientar a comunidade sobre a conservação, distribuição e venda do pequi”. O projeto está entre os vencedores da 10ª edição dos Prêmios Santander Universidades, na categoria Universidade Solidária.
Em dois anos, o projeto receberá do Santander R$ 100 mil em duas parcelas. “No primeiro ano, vamos organizar a produção de pequi, o armazenamento e a comercialização do produto e, no segundo ano, vamos oficializar a cooperativa dos agricultores”. O objetivo principal é proporcionar melhoria da qualidade de vida da comunidade através da produção e comercialização do pequi.
Fruto exótico, o pequi tem aroma e sabor inconfundíveis, bastante requisitados na culinária nordestina. “O fruto não é só usado como tempero de alimentos como arroz, feijão, baião-de-dois. Eles também fazem uso medicinal do óleo do pequi para doenças respiratórias”, explica.
Projetos
A 10ª edição dos Prêmios Santander contou com mais de 20 mil projetos inscritos em quatro modalidades: Ciência e Inovação, Empreendedorismo, Guia do Estudante e Universidade Solidária. Nessa última categoria, 14 projetos foram finalistas. Desses, oito foram premiados.
O projeto é desenvolvido por alunos e professores em parceria com a comunidade, nele estão participando alunos dos cursos de Administração, Gestão Comercial, Contabilidade, Psicologia entre outras áreas.
Os Milagrenses Elielson Bezerra, aluno do Curso de Administração de empresas e o Professor Jose Belém professor do Curso de Administração também participaram desse projeto.
