Na cidade do Crato, a vigilância sanitária intensifica as vistorias no comércio até o início da Semana Santa. As inspeções foram iniciadas nesta segunda-feira (18) e prosseguem até o dia 27 deste mês.
As vistorias são orientadas por técnicos e direcionadas aos estabelecimentos comerciais como lanchonetes, mercado público municipal e supermercados. A equipe da vigilância sanitária trabalha com informações sobre higiene e limpeza adequada dos alimentos, além da distribuição de kits sanitários.
Diogénes Gomes, Coordenador de vigilância sanitária no Crato, ressalta que as ações visam orientar a população em relação aos cuidados com alimentos, principalmente com pescados.
Ceará News 7
